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Quick answer
Ein Schutzlack für Arbeitsplatten, der für gelegentlichen Lebensmittelkontakt geeignet ist, entspricht dem chemischen Inertheitstest ENV 1186. Diese Prüfung bestätigt eine begrenzte Kontaktzeit von bis zu 2 Stunden mit Lebensmitteln, Flüssigkeiten, alkoholischen Getränken, Säuren und Fetten. Der Lack kann auf rohem Holz, Epoxidharz, Sperrholz sowie lackierten und laminierten Oberflächen eingesetzt werden und bietet satinierten, farblosen Schutz.
Für Beistelltische und Arbeitsflächen, die gelegentlich mit Tellern, Gläsern oder Besteck in Kontakt kommen, ist diese Einstufung praktisch relevant. Wichtig ist der Unterschied zwischen gelegentlichem und dauerhaftem Kontakt: Der Lack ist nicht für durchgehend feuchte oder intensiv genutzte Lebensmittelauflagen gedacht. Nach vollständiger Trocknung entsteht eine satinierte, farblose Oberfläche, die sich leicht reinigen lässt.
Was bedeutet ENV 1186 bei Schutzlack?
Die Angabe „ENV 1186“ bezieht sich auf einen chemischen Inertheitstest, der den Übergang von Lackbestandteilen auf Lebensmittel prüft. Der hier beschriebene Schutzlack erfüllt die Anforderungen für einen begrenzten Kontakt von bis zu 2 Stunden.
Das ist ausreichend für typische Situationen am Beistelltisch, etwa wenn Teller, Gläser oder Schalen kurz abgestellt werden. Nicht gemeint sind dauerhaft feuchte Oberflächen, Schneidbretter oder Behälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.
Wo lässt sich der Lack sinnvoll einsetzen?
Der Schutzlack ist für rohes Holz, Epoxidharz, Sperrholz sowie lackierte und laminierte Oberflächen geeignet. Dadurch passt er zu vielen Beistelltischen und Arbeitsplatten.
- Vor dem Auftragen die Fläche reinigen, trocknen und entfetten.
- Mit Pinsel oder Rolle auftragen; Trocknungszeit ca. 24 Stunden.
- Nach dem Aushärten entsteht eine satinierte, farblose Oberfläche.
Bei unebenen Harzflächen kann eine vorherige Bearbeitung mit einem passenden Schleifset die Haftung und das Endergebnis verbessern. Den passenden Schutzlack für Arbeitsplatten findest du im Sortiment.
Wann diese Einstufung im Alltag zählt
Die ENV-1186-Angabe ist vor allem dann relevant, wenn ein Beistelltisch regelmäßig als Ablage für Snacks, Getränke oder kleine Mahlzeiten dient. Für diese kurzen Kontaktzeiten bietet der Lack eine geeignete Schutzschicht.
Für Schneidebretter, dauerhaft feuchte Bereiche oder die Lagerung von Lebensmitteln ist ein anderes System nötig. Nach dem Trocknen lässt sich die Oberfläche einfach mit Wasser reinigen, was die Pflege im Alltag erleichtert.
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Die richtige Einschätzung der Lebensmittelkontakt-Eignung ist ein wichtiger Teil der Reinigung und Vorbereitung des Beistelltisches. Wer die Oberfläche sauber vorbereitet, den Lack vollständig aushärten lässt und die begrenzte Kontaktzeit beachtet, erhält eine alltagstaugliche und pflegeleichte Schutzschicht für Kaffee, Gläser und kleine Snacks.
