Atmungsaktive Beschichtungen für Lebensmittelbereiche nach HACCP

Was eine HACCP-geeignete Beschichtung ausmacht

Das HACCP-Protokoll zielt darauf ab, Kontaminationsrisiken in Lebensmittelbereichen zu minimieren. Eine geeignete Oberfläche sollte daher möglichst geschlossen, gut zu reinigen und für Räume mit Lebensmittelpräsenz ausgelegt sein. Die Fliesen-Renovierungsfarbe TILECOAT PRO – Fliesen-Renovierungsfarbe wird vom Hersteller als atmungsaktive, einkomponentige Beschichtung mit seidenmatter Oberfläche für Küchen, Bäder und Lebensmittelbereiche beschrieben und erfüllt laut Produktangaben das HACCP-Protokoll.

Sie ist für Fliesen, Keramik, Beton und zementhaltige Untergründe geeignet. Dadurch lassen sich bestehende Wand- und Deckenflächen oft direkt überarbeiten, ohne den alten Belag entfernen zu müssen.

Anwendung und praktische Hinweise

Die Renovierungsfarbe wird einfach mit einer Rolle aufgetragen, was die Arbeit in kleinen Küchen oder Vorratsräumen erleichtert. Die ungefähre Verbrauchsmenge liegt bei etwa 1 kg für 6,5 m² und hilft bei der Mengenplanung. Wichtig ist ein sauberer, tragfähiger und fettfreier Untergrund, damit die Beschichtung gleichmäßig haften kann.

• Fliesen und Keramik vorab gründlich reinigen und entfetten
• Lose oder schadhafte Stellen im Untergrund ausbessern
• Fläche gleichmäßig mit Rolle auftragen und Trocknungszeit beachten

Wann diese Eigenschaft wichtig ist

Die Kombination aus Atmungsaktivität und HACCP-Eignung ist besonders relevant, wenn Wand- oder Deckenflächen in Küchen, Kantinen, Bäckereien oder Lagerräumen erneuert werden sollen, ohne Fliesen abzuschlagen. Auch in privaten Küchen mit offener Wohnraumgestaltung kann eine atmungsaktive Farbe sinnvoll sein, wenn Dampf und Kochfeuchte regelmäßig auf die Flächen treffen.